Jamón Ibérico 100% Bellota 13,00€/24,00€

Tabla de quesos nacionales 9,50€/17,00€

Anchoa del Cantábrico sobre tomate aliñado 10,50€/18,00€

Ensaladilla con mejillones y su espuma de escabeche 6,50€/10,00€

Tomate asado cremoso con ventresca de bonito 14,00€

Ensalada de salmón en escabeche con bouquet de lechugas e hinojo fresco 14,00€

Burrata de búfala con vinagreta de setas y rúcula 12,00€

Tartar de gambas y hongos al ajillo 16,00€

Tartar de atún con crema de ají amarillo 17,00€

Croquetas caseras Lacabía (8 unidades) 6,50€/10,00€

Chipironcitos crujientes con cremoso de ocopa 7,00€/12,00€

Lingote de espárragos y almejas sartén 20,00€

Pimientos de Guernica fritos 5,00€/8,00€

Lingote de espárragos y almejas sartén 20,00€

Huevos rotos trufados con patata y boniato 7,50€/12,00€

Tempura de verduras y salsa romescu 7,00€/12,00€

Pulpo a la brasa sobre crema de garbanzos y mojo verde 12,50€/22,00€

Boletus salteados con huevo poché 9,00€/14,00€