Lacabía
Bar & Restaurante
Reservas: +34 915 98 51 60
restaurante Lacabía de Chamberí - Madrid
Adiós atún rojo, bienvenido bonito del Norte - Restaurante Lacabía Chamberí
13 Julio, 2020

Adiós atún rojo, bienvenido bonito del Norte - Restaurante Lacabía Chamberí

No todos los bonitos son atunes (el bonito del Mediterráneo, de baja calidad, no lo es). De los que sí son atunes, los más cotizados son el atún rojo y el atún blanco o bonito del Norte. Ahora que termina la temporada de atún rojo de almadraba empieza la de nuestro exquisito bonito del Norte, que forma parte de la excelencia culinaria del Cantábrico. Es un pescado nutritivo y sabroso que no te puedes perder en verano. Por eso, en Lacabía puedes elegir entre pedirlo en tartar con huevas de arenque, en tataki con vinagreta de plátano maduro, encebollado o en tacos con tomate. ¡Tú decides!

Pedidos: lacabia.es. Reservas de mesa en lacabia.es o en el TELÉFONO 915 98 51 60
Alonso Cano, 84 - Madrid

Adiós atún rojo, bienvenido bonito del Norte - Restaurante Lacabía Chamberí